Chú trọng thành phần các dưỡng chất
Lưu ý trước tiên khi chọn thực phẩm chức năng là phải tìm hiểu những chất dinh dưỡng có trong nguyên liệu gốc và sau khi bào chế. Sau đó, cần kiểm tra các dưỡng chất ấy có đáp ứng nhu cầu cơ thể hay không. Đã có nhiều trường hợp người tiêu dùng sử dụng thực phẩm tùy tiện vì “Tôi thấy bạn tôi hay dùng” hay “Nhiều người nói nó rất tốt” mà không hề tìm hiểu xem chúng có phù hợp với nhu cầu và thể trạng mình mình hay không.
Anh Minh Trung (27 tuổi, ngụ tại quận Bình Thạnh) chia sẻ kinh nghiệm: “Tôi đang làm công việc khá áp lực nên muốn tìm loại thực phẩm bổ sung sức khoẻ để làm việc Chăm sóc sắc đẹp . Bạn tôi giới thiệu một thực phẩm bổ sung từ tảo khoáng Spirulina. Tôi không dám mua liền mà phải lên mạng tìm xem tảo khoáng Spirulina là gì, có những chất dinh dưỡng nào, có ích gì cho cơ thể mình. Nhờ cách chọn lọc thông tin này, tôi đã tìm được sản phẩm ưng ý, rất giàu đạm và ít béo.”
Bột tảo Spirulina với nhiều công dụng quý trong ngành thực phẩm và dược phẩm
Ngoài ra, theo khuyến cáo của Cục An toàn Thực phẩm, hiện nay có nhiều loại thực phẩm chức năng bị các công ty thổi phồng về thành phần cấu tạo và công dụng, quảng cáo sai về đối tượng sử dụng... Vì thế, bạn cần cẩn thận trong việc tìm hiểu những thông tin này.
Giá cả và nguồn gốc là điều quan trọng
Đây là vấn đề làm đau đầu khá nhiều người khi thị trường có quá nhiều sản phẩm cùng nguyên liệu nhưng xuất xứ khác nhau và giá cũng chênh lệch khá nhiều. Chị Hồng Thủy, giáo viên, 35 tuổi băn khoăn: “Cùng một loại tảo Spirulina bổ sung dinh dưỡng nhưng tôi thấy có quá nhiều giá khác nhau. Có loại nhập từ Mỹ, Nhật, giá khá cao nhưng toàn chữ nước ngoài nên tôi cũng không hiểu về sản phẩm, và cũng hoàn toàn không biết rõ xuất xứ sản phẩm như thế nào. Thực ra, tôi muốn tìm một sản phẩm tảo của Việt Nam, giá phù hợp để sử dụng cho gia đình vì tôi nghĩ, không có lý do gì mình phải trả tiền nhiều hơn cho một sản phẩm ngoại mà chất lượng, nguyên liệu mình không hiểu về nó”.
Theo nhiều chuyên gia trong ngành, để chọn đúng loại thực phẩm bổ sung tốt, hợp với nhu cầu và không bị nâng giá, người tiêu dùng cần kiểm tra tên nhà sản xuất và nhập khẩu và chỉ nên mua chúng tại nhà thuốc uy tín.
Chọn mua hực phẩm chức năng trở nên khó khăn khi có quá nhiều mức giá và chủng loại
Ngoài ra, hiện nay công nghệ sản xuất thuốc và thực phẩm chức năng của Việt Nam được đánh giá là không thua kém các nước hiện đại và đạt đủ tiêu chuẩn GMP-WHO. Đơn cử như sản phẩm Spivital Nutri của công ty CP Dược Hậu Giang được sản xuất 100% từ tảo khoáng Spirulina nuôi trồng tại Vĩnh Hảo. Loại tảo này đã được trung tâm Dịch vụ Phân tích thí nghiệm TP.HCM kiểm nghiệm có dưỡng chất tương đương với tảo khoáng nuôi trồng tại Mỹ, Nhật, Úc với tỷ lệ đạm cao đặc biệt trên 62%. Như vậy, rõ ràng khi người dùng chọn sản phẩm do một công ty uy tín trong nước sản xuất, phần nào sẽ không lo bị “thổi giá” và chất lượng đảm bảo.
Hồ nuôi trồng tảo khoáng Spirulina hiện đại tại Vĩnh Hảo, Bình Thuận cung cấp cho thị trường gần 17 tấn bột tảo mỗi năm.
Sự tiện dụng
Khi chọn mua thực phẩm chức năng, bạn cũng cần chú ý tính tiện dụng. Hãy chọn loại thực phẩm dễ chứa đựng, dễ bảo quản, dễ mang để bạn có thể dùng dù bạn đang ở nhà, làm việc tại văn phòng, chạy bộ ở phòng gym hay đi du lịch. Nếu là người bận rộn, thực phẩm dạng viên nang mềm tiện lợi hơn một chút so với bột, gel (phải pha với nước) và đây cũng là dạng dễ hấp thụ. Hơn nữa, chăm sóc sức khỏe là nhu cầu tất yếu của mọi thành viên trong gia đình, vậy nên hãy chọn sản phẩm dùng chung cho cả gia đình tận dụng được nhiều tiện ích hơn.
Chị Linh Chi (43 tuổi, Quận 6) chia sẻ “Con trai thì lười ăn, trong khi tôi lại muốn giảm cân nên không dám ăn nhiều dẫn đến hay đuối sức. Ông xã tôi thì than thở dạo này nhiều việc quá nên ăn uống chẳng ngon miệng, còn má tôi bị tiểu đường. Bác sĩ của gia đình tôi khuyên dùng tảo Spirulina, có chứa rất nhiều đạm thực vật, khoáng chất và vitamin để bổ sung dưỡng chất cho gia đình, đặc biệt nhất là má tôi bị tiểu đường vẫn dùng được. Sản phẩm ở dạng vỉ, nên tôi thường bỏ vào túi xách hai vợ chồng và balo của thằng con để có thể uống bổ sung ngay tại chỗ làm hay trường học nếu cần, rất tiện lợi”.
Spivital Nutri từ Công ty CP Dược Hậu Giang với tỷ lệ đạm cao và đầy đủ khoáng chất. Chi tiết tham khảo tại website www.spivital.vn
Xem Thêm :
